山仁の鯛乃醤 200ml

価格: ¥1,230 (税込)
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天然鳴門鯛100%使用!

世界三大潮流の一つ鳴門海峡の激流にもまれ育った天然鳴門鯛(鳴門北灘べっぴん鯛)を
使用した、食べやすい鯛の“魚醤加工品”です。

鯛魚醤に本みりん、昆布エキス等、旨味成分をブレンド。
直接かけて楽しめます!

鯛めし、鯛しゃぶ、汁物、浅漬け、焼きおにぎり、
炊き込みご飯、チャーハン、煮物、焼きうどん、野菜炒め、
バターソテー、トマトソースパスタ、醤油ラーメン、だし巻きたまご、
鶏の照り焼き、豚肉のしょうが焼き、焼きサバ、たまごとじ、さしみなどに。
 
※沈殿を生じる場合がございますが、品質に問題はありません。
 良く振ってからご使用ください。


◇◇◇魚醤とは…◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

日本が誇る伝統食品であり、いつもと違った料理の隠し味になります。
加熱すると、魚醤特有のクセが和らぎ、旨味効果もよくでます。

汁物やうどんの煮汁などに一振り加えたり、煮物に少し加えるだけで、
味に奥ゆきが増してきます。

炒め物の際、塩こしょうや、醤油のかわりにお使い頂きますと、
味わい深い逸品、さらに焼き色も美しくなります。

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

■名称:魚醤加工品
■原材料名:真鯛(徳島県産)、還元水あめ、食塩、本みりん、米麹、昆布エキス、
        砂糖、酒精調味料、酵母エキス、発酵酸味液/増粘剤(キサンタン)

■内容量:200ml
■直射日光、高温多湿を避け、常温保存して下さい。
  開栓後要冷蔵 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

■販売者:山仁産業有限会社

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