際立つ辛さ、比類なき後口。
“ごっつい辛口”というだけあって、キレ味抜群、日本酒度+10の超辛口のお酒です。
それでありながら味わいは希薄ではなく、純米酒ならではのお米の旨みがしっかりと感じられます。
ぬる燗、もしくはあつ燗でお飲みいただくと、キリッとしまって盃がすすみます。
オススメの飲み方 |
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冷やして
10℃~ |
常温 |
ぬる燗
35~50℃ |
あつ燗
~55℃ |
甘辛度 |
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甘口 |
やや甘口 |
やや辛口 |
辛口 |
濃淡度 |
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濃醇 |
やや濃醇 |
やや淡麗 |
淡麗 |
酒別 |
純米酒 |
アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
原材料名 |
米・米麹 |
原料米 |
徳島県産米・国産米 |
精米歩合 |
70% |
化粧箱 |
なし |
辛さの中にしっかりとした旨み。味わい、キレが増す燗がオススメ。
- 食事を楽しみながら、冷や燗で飲みたい時に。
- 冷(常温)で飲もうか燗で飲もうかと迷っている時に。
- お米から来る本来の辛口が好きな方に。
保存方法について
冷蔵庫で保管していただくのが一番よいのですが、なかなか難しいと思います。
その場合は冷暗所で保管してください。
日本酒はとてもデリケートなお酒で、温度や光によりすぐに変化します。
開栓後はなるべく冷蔵庫で保管していただき、お早めにお飲みください。