徳島県「阿波地美栄」認証 ＡＷＡワイルドミート お肉がごろり鹿味噌♪

四国徳島県のジビエを使った鹿みそ！
そのままごはんの友や、料理のアレンジに！！
●名称：みそ加工品
●原材料名：米みそ、鹿肉、椎茸、唐辛子、砂糖、しょうゆ、みりん、保存料 ※原料の一部に小麦粉を含む
●内容量：130ｇ
●保存方法：高温、直射日光を避けて常温で保存 開封後要冷蔵
●製造者：ノヴィルフロンティア株式会社セントラルキッチン


食品成分表示：エネルギー213kcal、たんぱく質10.7ｇ、脂質2.0ｇ、炭水化物38.1ｇ、食塩相当量6.69ｇ

阿波地美栄とは
徳島県では捕獲した鳥獣を有効活用し、地域の活性化に繋げるため、”地域が美しく栄えて欲しい”との気持ちを込めて”阿波地美栄（あわじびえ）”と名付け、ジビエ料理の普及と消費拡大に取り組んでいます。 ”徳島の豊かな自然が育んだ食材”飼育されたものにはない天然の味を贅沢に味わえる”阿波地美栄”は、皆様に安心して食べていただくため、県が定めた”ガイドライン”に則して安全に処理されています。