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吟のさとについて

吟のさとについて

オンラインショップ「吟のさと」にお越しいただき、ありがとうございます。
当店は司菊酒造「きらい」をはじめとした日本酒と、
酒に合う逸品を取り揃えた通信販売サイトです。

店名について

店名の『吟のさと』は国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)が開発した
酒造好適米の品種名です。 「山田錦」の酒米品質を保ちつつ、栽培特性の向上を目指し開発された
酒米であり、大粒で心白の形状・発現も「山田錦」に類似して良好で、醸造適性も 「山田錦」に近
く高度精白しての吟醸酒等の原料に適した品種とさ れてい ます。 この『吟のさと』を原料として
醸造された日本酒を中心に品ぞろえを充実させることで、『吟のさと』という優れた酒米を知って
いただくきっかけの一つになれればとの思いを込めた店名となっております。

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会社概要

販売・運営

社名 ノヴィルホールセール株式会社 (登録番号:T5480001004113)
住所 〒770-8056 徳島県徳島市問屋町67番
電話番号 088-678-7739
FAX番号 088-622-2533

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受付 / 9:30~18:00(土日祝除く)
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