徳島の清流「穴吹川」。
その水を使って、厳選された米とともに造り上げました。

四季折々の自然美に育まれた、霊峰剣山に源を発する「穴吹川」源流水と徳島県産米で造り上げた特別純米酒。
澄みやかなる香り、みずみずしき旨み、清々し香味。

オススメの飲み方
	冷やして 10℃～	常温	ぬる燗 35～50℃	あつ燗 ～55℃
甘辛度
	甘口	やや甘口	やや辛口	辛口
濃淡度
	濃醇	やや濃醇	やや淡麗	淡麗

酒別	特別純米酒
アルコール度数	15度
原材料名	米・米麹
原料米	徳島県産米「吟のさと」
精米歩合	60%
化粧箱	なし

特徴

■仕込水 ： 四国一の水質を誇る穴吹川源流水 （美馬市木屋平、標高1000m中尾山高原水）
■原料米 ： 自社栽培米「吟のさと」
■杜　 氏 ： 阿波杜氏（美馬市美馬町出身）

穴吹川とは

徳島県西部の山と自然に囲まれた、美馬市木屋平（みましこやだいら）から穴吹町へと南北に流れる「穴吹川」。
国土交通省による2012年の一級河川水質調査で、18年連続の河川水質ランキング四国一と認められました。
四国一の清流といわれる水質をもつその川面のきらめきは、春夏秋冬それぞれに自然の美しさを描き、見る人に潤いと安らぎを与えてくれます。 鮎やアメゴなどの川魚も豊富で、解禁日ともなれば多数の釣り人が糸を垂らします。
下流の河原は、バーベキューや水遊びなど、渓谷に囲まれたアウトドアレジャースポットとしても大人気です。

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